보도자료

 

 

9월 16일에 방영된 tvN[수요미식회] 34화 ‘맛의 고향, 전주’편에 삼백집이 소개되었습니다.

 

 

수요미식회_삼백집01

 

 

 

이 날 방송은 ‘전주’특집으로 콩나물국밥, 길거리음식, 비빔밥 등 전주의 다양한 먹거리와 역사, 일화에 대한 주제로 진행되었습니다.

 

그 중, 전주를 대표하는 콩나물국밥으로 계란파(삼백집식)와 수란파(남부시장식)가 소개되었습니다. 계란파인 저희 삼백집 콩나물국밥은 펄펄 끓는 시원한 국물이 해장에 그만이며, 아삭한콩나물의 식감에 대한 좋은 평이 언급되었습니다. 이 외에도 삼백집 본점의 모습과 재미있는 일화에 대해서도 소개되었습니다. 전주의 음식문화와 삼백집에 대해 더 알고 싶으시다면 수요미식회 34화를 참고해주세요.

 

 

 

 

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